kawiarnia to moje marzenie! zawsze chciałam taką mieć, ale lokalizacja to jest jednak problem – albo za droga albo na jakichś peryferiach. polecam ten artykuł, fajnie jest o tym napisane http://wiktorprzedsiebiorczy.pl/lokalizacja-przedsiebiorstwa/
Praca u siebie dla wielu młodych osób jest priorytetem, stają oni też naprzeciwko wyzwania jakim są fundusze, nawet te pozyskane w formie dotacji. Papierologia wytyczne sanepidu. Ale decydując się na taki biznes trzeba mieć produkty sprawdzone. Ja polecam http://coffedesk.biz.
Kawiarnie da się założyć, jak ma się pomysł i odpowiednią wiedzę. Można też pójść np. na szkolenie w http://www.pankawa.pl/#!szkolenia/cxs7 i dostać gotowe wskazówki jak działać. Najbliższe w połowie września.
Myślę że każda początkująca osoba, której marzy się własna kawiarnia powinna zacząć od szkolenia. Takie startowe proponuje PanKawka. Bardzo fachowa wiedza i przynajmniej nie wyrzucimy pieniędzy w błoto.
Polecam zwyklego Excela, abys mogl w dowolnej chwili edytowac i zmieniac plik. Polecam przeczytac artykul o tym jak oszacowac wielkosc sprzedazy , co przyda Ci sie podczas pisania biznesplanu.